Ahorredinero haciendo su propio yogur casero con cualquier tipo de leche, usando un fermento de alta calidad, no un yogur comercial. Las bacterias liofiliza Enel microondas 5 minutos (800w) Mientras preparamos los vasitos, donde vayamos a verter el yogur. preferiblemente encima de una bandeja o plato que quepa en el microondas, para hacerlo rápido y no perder calor en el microondas. y preparamos un vaso con agua. Sacamos la mezcla, ponemos el vaso de agua 1 minuto
Comoya sabéis en casa somos 5, y mis niños toman cantidades industriales de yogur, yogur líquido, etc. No os podéis imaginar la de dinero que me estoy ahorrando, haciendo en casa mis propios productos lácteos. Ya hace muchos años que hago mi propio yogur de soja, me gusta mucho y el yogur de leche de vaca no me
1-Empezamos calentando la leche a fuego medio sin que llegue a hervir. Paso 2. 2.-Una vez caliente añadimos el yogur y mezclamos muy bien sin que queden grumos. 3.-Rellenamos los vasitos de la yogurtera y los metemos en la yogurtera a 42 grados durante 8 horas, lo ideal es dejarla toda la noche. Paso 3. Yogurtera Termo u Olla a Presión. Nuestro yogur casero necesita una ubicación para fermentar durante 8-10 horas a temperatura controlada de 44-45ºC. En una olla ponemos el litro de leche y añadimos el fermento. Con un termómetro controlamos que llegue a una temperatura de 45ºC y removemos para que se mezcle bien. Ensólo 10 minutos prepara una tarta de yogur griego en microondas.En el video vamos a ver como hacer un pastel de yogur fácil y rápido en microondas.Un pos YJ84. 105 153 288 108 197 34 259 221 253

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